Bolinhos!!

Aproveitando que meu marido fez aniversário ontem, decidi fazer uns bolinhos decorados,mas não resultou muito bem, a cobertura ficou mole, mesmo assim ele adorou .....Bj amor!!

 Pra próxima ficam mais bonitos.....

Almoço!!!

Adoro comer,e quando sai bem então,nem se fala!!
 curgetes recheadas e cogumelos no forno.

Um bolo bom...

Adoro quando faço um bolo e dá certo!!
Esse tem cobertura de leite condensado e coco ralado!!

 Delícia!!

Pudim de abóbora e iogurte

Muito fácil e bem gostoso....

segue receitinha...

para o lanche da tarde......

 Bolinho de Laranja,humm ,bom!!

 E maçãs?? Gostam?

Não aprecio muito comer a fruta ao natural,mas tem uma maneira que eu devoro,então tentei pela 1ªvez!!!

 Era pra ser uma Boleima de maçã,mas não ficou como deveria, o importante é que deu pra comer e até ficou bonitinha!!!

Pudim de aipim!!!!

Quem não gosta de pudim??

Esse é de uma receita que minha tia me deu, ficou delicioso!

Super simples de fazer!

Humm,docinho bom!!!!!

 Um dia desses vi no programa da Ana Maria Braga uma receita de "Cocadinha de Chuchu",muito fácil e parecia gostoso,então fui às compras, chuchu, leite condensado, coco ralado e cravo da índia,não sosseguei até ficar com o doce pronto.
Ingredientes:

- 2 latas de leite condensado
- 4 chuchus descascados e ralados no ralo grosso (+/- 900 gr)
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 50 g de coco ralado
- 6 cravos da Índia

Preparo: 

Numa panela misture todos os ingredientes e leve ao fogo médio mexendo
sempre até engrossar (20 a 25 minutos) e desgrudar do fundo da
panela. Retire do fogo, deixe esfriar e decore com coco ralado.

 Atenção: O tempo pode variar,eu fiquei +ou- 40 min. até secar a água do chuchu e ficar no ponto.
Ficou mesmo gostoso,o visual é do arroz de leite,experimente!!

O vídeo pra quem quiser fazer está aqui aqui !

Aproveite tudo.....

PATÊ DE TALOS

Ingredientes:
• 500 gramas de ricota.
• Duas xícaras (chá) de talos de beterraba, agrião e espinafre.
• Uma xícara (chá) de azeite de oliva.
• Duas colheres (sopa) de molho de soja.
• Duas colheres (sopa) de molho inglês.
• Meia xícara (chá) de salsa e cebolinha picadas.
• Meia xícara (chá) de rama de cenoura picada.
• Meia xícara (chá) de maionese.
• Sal e pimenta do reino a gosto.

Como preparar:
Numa tigela amasse bem a ricota com um garfo. Adicione o
restante dos ingredientes e misture bem até obter a consistência
de pasta.

RENDIMENTO: 12 porções.

VALOR CALÓRICO DE CADA PORÇÃO: 135,4 cal.

Dicas: Substitua o azeite de oliva por óleo de soja, girassol ou
milho e acrescente dez azeitonas pretas ou verdes.

Aproveitamento de alimentos

DOCE DE CASCA DE BANANA
 
Ingredientes:• Cinco xícaras (chá) de cascas de banana nanica bem lavadas e
picadas.
• Duas xícaras e meia (chá) de açúcar.
Como preparar:
Cozinhe as cascas, em pouca água, até amolecerem. Retire
do fogo e escorra. Bata as cascas com um pouco de água no
liquidificador e passe por uma peneira grossa. Junte o açúcar e
leve ao fogo, mexendo sempre, até desprender do fundo da
panela.

RENDIMENTO: 12 porções.

VALOR CALÓRICO DE CADA PORÇÃO: 135,4 cal.

Dicas: Para fazer docinhos de enrolar, depois de passar as
bananas batidas com água pela peneira grossa acrescente duas
colheres (sopa) de farinha de trigo e leve ao fogo, mexendo sempre,
até desprender do fundo da panela. Deixe esfriar um pouco e adicione
uma colher (sopa) de margarina, misturando bem. Deixe esfriar,
enrole e passe em açúcar cristal.

Não ao desperdício!

Pudim de Maria.....

Esse é o Pudim de Maria mole,só tinha feito uma vez com Maria mole de côco,mas aqui só encontrei de morango ,fiz e ficou bem gostoso!!
Émuito fácil e não vai ao fogo.Não durou muito tempo!